722 Documentaire (s) Adulte (s)

Découverte de l'univers culinaire basque à travers un ensemble de recettes à la plancha qui permettent de réaliser croquettes de sardine au jambon ibérique, taloas de maquereau à la ventrèche, salade à la basquaise, riz au lait à la plancha noix et membrillo, etc.

Présentation de la biodiversité des littoraux de France. Avec des conseils pour rejoindre des associations et contribuer à la protection des océans. Electre 2021

Des techniques pour subsister dans la forêt : allumer un feu, cueillir des champignons, tailler des outils, sculpter le bois, construire un nichoir ou utiliser une baguette de sourcier. Electre 2023

Synthèse des connaissances de base sur les menaces et sur les dispositifs de protection des logiciels et des matériels. Expose notamment les différentes menaces informatiques, l'ensemble des logiciels d'attaque, les techniques d'attaque, la cryptographie, les protocoles sécurisés, les dispositifs de protection, le principe d'authentification, ainsi que la sécurité des réseaux sans fil. Electre 2023

Douze doudous ou objets décoratifs à crocheter. Electre 2015

S'appuyant sur le manuscrit de la seconde copie déposée à la Bibliothèque nationale, copie assurée par la soeur de l'écrivain, cette édition permet de lire ce texte dans l'état même où la mort de leur auteur, en 1662, a figé ce projet en pleine évolution. Elle sert maintenant d'édition de référence.

Le philosophe étudie la façon dont la confiance en soi se manifeste et fonctionne. Les textes de penseurs et les témoignages sur lesquels il s'appuie lui permettent de questionner les mécanismes de la confiance en soi, ses fluctuations ou encore ce qu'elle implique de la relation avec autrui et le monde. Electre 2018

Un tour d'horizon des plantes médicinales courantes avec pour chacune d'elles les moyens de l'identifier, les indications thérapeutiques et les remèdes qu'elle permet de réaliser. ©Electre 2021

200 pathologies présentées de façon claire et complète pour lesquelles toutes les techniques de prévention et les traitements naturels vous seront présentés. Un guide unique regroupant toutes les connaissances du Dr Christine Cieur, acquises au fil de ses 25 années d'expérience en officine et en tant que formatrice.

Le Dr Joël Liagre, fort de plus de quarante années de pratique de la médecine, livre son expérience clinique et thérapeutique dans cet ouvrage pratique, qui permet à chacun de mettre en place des traitements faciles à se procurer et qui se suffisent à eux-mêmes ou sont complémentaires à la médecine traditionnelle.Les signes cliniques et les mécanismes en jeu dans chaque pathologie sont présentés de manière simple, afin de comprendre l'intérêt et la place de la plante médicinale dans cette indication. La ou les plantes nécessaires, la forme galénique la plus adaptée (forme solide ou liquide, huiles essentielles, gemmothérapie, hydrolats...), ainsi que les posologies et les durées de traitement sont indiquées clairement.

Forte de 315 plantes médicinales pour 115 maladies courantes, cette bible des plantes reste un document exceptionnel : soixante années de passion et d'expériences quotidiennes d'abord dans son herboristerie de la région parisienne, au Raincy, puis dans sa petite boutique de Saint-Gilles du Gard, en Camargue. Marie-Antoinette Mulot s'est éteinte le 8 novembre 1999. Aujourd'hui plus que jamais cette nouvelle édition est d'actualité, le renouveau d'intérêt que nous portons à la connaissance des plantes, à leur utilisation pour notre confort de vie, ainsi que pour soulager ou même guérir quantité de petits maux, en font une vedette en la matière. (Source éditeur)

A 50 ans, l'auteur, établi à Saint-Brieuc, décide de réaliser son rêve de toujours, faire le tour du monde. Il quitte son emploi à la Direction départementale de l'équipement et se lance en autodidacte dans la fabrication d'un bateau avant de prendre le large. Il raconte son aventure. © Electre

Thérapeute particulièrement active sur Instagram, l'auteure fournit des conseils pour construire des relations harmonieuses avec soi-même et avec les autres. Elle donne des pistes pour gagner en assurance et souligne l'importance de poser des limites saines. Elle propose, pour chaque chapitre, des questions de réflexion et des exercices. ©Electre

L’anxiété est un sentiment naturel qui peut toucher tout le monde. Lorsqu’elle devient incontrôlable, elle peut envahir le quotidien et se révéler invalidante. Dans ce livre, vous découvrirez en détail ce que sont les troubles anxieux, comment identifier les symptômes (émotionnels et physiques), afin de mieux les gérer et les appréhender avec votre entourage (professionnel ou personnel). Grâce aux témoignages de différentes personnes ainsi qu’aux outils et exercices pratiques, vous pourrez enfin aborder votre anxiété plus sereinement, comprendre les raisons de son apparition et mettre en place des routines personnalisées pour retrouver un équilibre et un bien-être mental au quotidien.

Médecin et chroniqueur santé pour Télématin, l'auteur fait le récit de son combat pour accompagner et aider sa mère atteinte d'Alzheimer précoce. Il raconte comment lui et ses proches ont dû endosser les rôles d'infirmier, d'auxiliaire de vie, d'assistant social, de médecin ou encore de kinésithérapeute. Il souligne le nombre grandissant d'aidants et le manque d'aide auquel ils font face. ©Electre 2023

Pierre Rahbi, Maria Nowak, Yves Cochet, ou bien encore Hartmut Rosa : douze philosophes, économistes, psychiatres, et spécialistes des questions de santé livrent sous la forme d'entretiens leur foi en l'homme capable de créer, dès l'instant où il s'en donne les moyens, un monde harmonieux. La réalisation est possible, l'action est urgente.

Dans ces mémoires, la journaliste politique raconte son parcours, de ses début à L'Express, sous la houlette de J.-J. Servan-Schreiber et de F. Giroud, jusqu'à l'élection de J. Chirac, en passant par les présidences de G. Pompidou, V. Giscard d'Estaing et F. Mitterrand. Familière des coulisses de la vie politique, elle livre des portraits à vif et des anecdotes sur la pratique du pouvoir. Electre 2021

Des conseils pour comprendre les besoins de son enfant à chacune de ses étapes, depuis sa conception jusqu'à ses 3 ans. ©Electre 2023

Harcelé sur les réseaux sociaux en raison de son surpoids, l'auteur témoigne de son parcours pour surmonter cette épreuve et apprendre à s'aimer malgré sa différence. Décrivant les ressorts psychologiques et les mécanismes du harcèlement, il fournit des clés, des conseils et des outils pour s'en sortir. ©Electre 2023

Une méthode entièrement illustrée pour apprendre à dessiner ! Apprenez à dessiner facilement et rapidement, grâce aux techniques, conseils et modèles expliqués pas à pas. Que vous soyez débutant ou dessinateur confirmé, vous trouverez dans ce livre un mode d'emploi complet et illustré pour maîtriser les principes du dessin de ces créatures fantastiques que sont les dragons.