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Chacun de nous consomme 172 kg de papier par an. C'est dix fois plus qu'il y a cinquante ans ! Et cette consommation coûte cher à l'environnement... La production de papier contribue-t-elle à la destruction des forêts ? Pourquoi génère-t-elle autant de déchets ? Le recyclage du papier est-il vraiment une bonne réponse à ces problèmes environnementaux ? Sabine et Jamy ont mené l'enquête pour tenter de répondre à toutes ces questions.

A faire parler les cadavres et à construire leurs scénarios à partir d'indices infimes, les experts de la police scientifique seraient-ils des magiciens ? Sabine, Fred et Jamy ont mené l'enquête avec la complicité des spécialistes français de l'investigation criminelle. Lancés dans une chasse à l'indice haletante, notre trio de choc nous dévoile quelques-uns de leurs secrets. Mission : Combinaison blanche, masque, lunettes et appareil photo prêt à fixer le moindre détail... Fred est parti sur le terrain. Du relevage du corps à l'examen minutieux de la scène du crime, nous découvrons avec lui le délicat travail des enquêteurs. Sabine, elle, est dans les laboratoires de la police scientifique. A chaque découverte de Fred, elle nous révèle comment on exploite les informations collectées pour remonter doucement le fil de l'histoire.

Pour fonctionner correctement, notre cerveau, notre coeur, nos reins... doivent être maintenus à une température qui se situe entre 36.1 et 37.8°. Ca ne nous laisse pas beaucoup de marge ! Comment notre corps s'adapte-t-il au froid ? Comment produit-il sa propre chaleur ? Et quand les conditions extérieures sont trop rudes, quelles parades trouve-il encore ? Quelles solutions l'homme a-t-il inventées pour résister aux températures les plus extrêmes ? Que se passe-t-il en cas de gelures et d'hypothermie ? Sabine et Jamy se sont lancés dans une expédition hivernale en haute montagne en compagnie d'un régiment de chasseurs alpins ultra-entraînés. Ils expérimentent pour nous les capacités de notre corps à résister au froid.

Retrouvez le magazine de la découverte et de la science présenté par Fred, Jamy et Sabine, abordant ici les 5 sens : 'Les parfums' ; 'Le bruit' ; 'Ecoute ce que je vois' ; 'Des sorciers bien dans leur peau' ; 'Cuisine de chef : la science des saveurs'.

Les parfums : découverte de toutes les étapes de la création d'un parfum.
Le bruit : mieux comprendre la perception des sons avec un ORL qui explique le fonctionnement de l'oreille et du tympan.
Ecoute ce que je vois : mieux comprendre le fonctionnement de l'oeil avec des témoignages de personnes atteintes d'une déficience visuelle.
Des sorciers bien dans leur peau : tout sur la peau qui, grâce à ses 200 000 terminaisons nerveuses, nous informe sans cesse sur le monde qui nous entoure, tout en nous protégeant des agressions extérieures.
Cuisine de chef : la science des saveurs : rencontre avec Thierry Marx.