723 Documentaire (s) Adulte (s)

Partant de son expérience personnelle, l'auteur évoque le rôle des grands-parents sur le caractère, sur le développement psychique de l'enfant, sur la transformation au fil du temps. Dans une dernière partie, Rufo, qui n'est pas encore grand-père, se projette et écrit à son petit-enfant imaginaire.

Introduction à la cuisine indienne familiale par région : le Punjab, la Côte occidentale, lEst. Un premier chapitre donne les bases, présente les épices et condiments. Les ingrédients des 50 recettes sont adaptés aux épiceries occidentales.

Ce livre vous offre plus de 100 recettes délectables et faciles à préparer : avec des ingrédients à portée de la main ou que l'on trouve aisément au supermarché, une foule de trucs sur les types d'ingrédients à privilégier pour la préparation d'amuse-gueules. Un chapitre complet sur la préparation de pâtés, de trempettes et de tartinades, tout un éventail de recettes de petites bouchées classiques et innovatrices, à base de viandes et volailles, de légumes, de fromages, et même de chocolat.

Des conseils pour mener à bien divers travaux de couture comme apprendre à ajuster des patrons, effectuer des mesures et des essayages, broder, entretenir et réparer, etc.

Le Street Art et les graffitis donnent bien du fil à retordre aux historiens d'art, tant il est vrai qu'ils constituent des phénomènes véritablement intemporels, un art prenant naissance dans la rue, s'étalant aux yeux de tous, loin des galeries et des salles d'exposition et en marge de la légalité. Résolument non officiel, le Street Art est de toutes les époques et de tous les lieux, des fresques, messages et noms affichés dans la ville de Pompéi aux murs et aux wagons de train généreusement couverts de graffitis et de collages contemporains. Omniprésente, résistante, anonyme et jeune, cette forme d'expression artistique contestée émane d'individus désireux de créer des images non académiques, aptes à véhiculer des messages. Cet ouvrage vous invite à partir à la rencontre du Street Art, dans ses dimensions et approches les plus diverses, en évoquant son histoire et ses particularités, et à explorer la beauté, l'esprit, la provocation et les arguments de cette forme d'art, peut-être la plus accessible de toutes.

Cet ouvrage destiné au grand public, explique l'art aux néophytes et rend accessible à tous la compréhension d'oeuvres majeures.

Des conseils illustrés de témoignages pour accompagner un adolescent dans sa prise d'autonomie : prendre confiance, se projeter dans l'avenir, oser sans se mettre en danger, être optimiste...

Plus de 400 idées de réalisations artistiques confectionnées avec des éléments naturels, pour pratiquer le land art en milieu urbain.
Tout public.

Baptiste Vignol a pu établir l'anthologie des 100 plus belles chansons de la variété francophone. L'occasion de (re)découvrir telle chanson, tel artiste, de s'étonner aussi de l'absence de tel(le) autre. L'envie surtout de réécouter des refrains intemporels qu'on devrait tous connaître par coeur.

Idoles du rock, du blues ou de la soul, un nombre important d'artistes sont morts à l'âge de 27 ans, laissant place à diverses théories censées expliquer leur disparition prématurée. De Brian Jones à Amy Winehouse en passant par Jimi Hendrix, Jim Morrison et Kurt Cobain, cette analyse de leur parcours, souvent agité, permet d'éclairer ce qui passe pour une étrange malédiction.

Récit des mois passés à sillonner en kayak, à ski, en traîneau et à pied les régions de l'Arctique et de l'Antarctique.

Eric Clapton, Bob Dylan, Jimi Hendrix ou encore Angus Young : tous ces artistes qui ont marqué l'Histoire musicale sont indissociables de leurs instruments. Ce livre vous propose de vous intéresser aux grands artistes légendaires influents des 90 dernières années à travers leurs guitares. L'auteur présente les différentes guitares possédées par des artistes mythiques. Origines des instruments, personnalisations techniques et esthétiques, anecdotes, vous trouverez dans cet ouvrage une mine d'informations sur ces guitares incontournables qui ont influencé la scène musicale.

Le grand livre du burger goûteux et sain. La vraie recette pour un hamburger moelleux, les secrets du steak haché parfait, toutes les sauces et compotées. Les grands classiques (cheeseburger, cheddar bacon, veggie) et des propositions d'assemblage inédites (steak de boeuf + compotée d'oignon + bacon + roquefort) ainsi que la recette des frites fines et croustillantes et quelques « blendies », les gourmandises sucrées (cheese-cake, cookies, muffins).

Ces recettes à base de légumineuses sont accompagnées d'une présentation des qualités nutritives des haricots secs, lentilles, pois cassés, et autres légumineuses, qu'elles soient germées ou non, surgelés, en conserve, en sachet, etc.

Des recettes à réaliser avec ou sans fromagère sous toutes sortes de déclinaisons : caillebotte à la fleur d'oranger, tofu, faisselle aux olives, tarte sucrée au fromage...

Pleins feux sur une vingtaine de céréales et légumineuses, sous toutes leurs formes (entières, concassées, en flocons, en farine). À ce guide s'ajoutent des infos nutritionnelles et des conseils de préparation. Recettes gourmandes de tous les jours, simples et rapides, à déguster en famille. Recettes traditionnelles, pour voyager du Liban à l'Inde, en passant par le pays niçois ! Recettes festives, pour recevoir autour de recettes originales et raffinées. Desserts, gourmands et inattendus.

25 récits tragiques et authentiques de personnes ayant trouvé la mort lors d'un voyage, qu'il se soit effectué en train, en avion, en bateau ou en autobus.

Le 2 juin 1999, Mike Horn est parti pour un tour du monde en suivant la ligne de l'équateur, par ses propres moyens, c'est-à-dire sans engin à moteur. Dix-neuf jours plus tard il avait traversé l'Atlantique depuis le Gabon jusqu'au Brésil en trimaran. Puis il s'est enfoncé en Amérique du Sud, à pied et en pirogue, dans la jungle... et a débouché en Equateur, face au Pacifique...

De l'inspiration à la pratique, découvrez le plaisir de créer votre propre carnet de voyage. Apprenez à consigner vos impressions, vos émotions, vos souvenirs de pérégrinations... Cet ouvrage aborde tous les aspects de la création d'un carnet de voyage. Il offre de multiples conseils pratiques pour le réaliser : comment choisir votre matériel, dessiner, composer vos pages, ou travailler les couleurs et les matières...