La surexploitation des surfaces cultivables et lindustrialisation de lagroalimentaire ont appauvri et pollué les ressources naturelles de notre planète. Pesticides, engrais chimiques et farines animales ont contaminé nos aliments et notre santé nest pas plus épargnée que lenvironnement. Pourtant, quelques agriculteurs et éleveurs bio, ou biodynamiques, réseaux alternatifs de proximité résistent encore à la mondialisation du secteur paysan en pratiquant des techniques d'exploitation et de distribution différentes. Ils respectent les saveurs, les hommes, la nature et génèrent de lemploi et du lien social. Sur le mode de lenquête, ce film nous emmène à la découverte de la production bio dans plusieurs régions de France. Sans passéisme ni béatitude, le propos est de battre en brèche quelques rumeurs infondées qui voudraient cantonner le bio à une consommation élitiste ou marginale. Et s'il fallait que nous mangions tous bio pour offrir un avenir à nos enfants ?