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Desserts qui me font craquer (Les)

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Responsabilité

Fau Laurent / Illustrateur
Michalak Christophe / Auteur principal

Editeur

Plon

Année

2010

Genre

Documentaire Adulte

Public

Adulte grand public

Support

Livre

index.php?option=com_nglibrary&view=book&id=37888

Permalien

Notice détaillée
::bInfos sur l'auteur

ISBN :

978-2-259-21109-3

Collations :

Caractéristique matérielle : Ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul.,
Dimension : 29,
Nbr de pages : 1 vol. (137 p.),

Centre d'intérêt :

Pâtisserie

Résumé :

Les madeleines comme les aimait Marcel, le mi-cuit à tomber par terre, le riz au lait comme à Copacabana, le Mont-Blanc vertigineux, les îles flottantes de nos rêves, le mille-feuille à la vanille givrée, le Paris-Brest XXL... De grands délices qui sont autant de grands classiques que Christophe Michalak nous invite à redécouvrir en y ajoutant sa note d'excellence et d'humour. Faciles à réaliser, voici 45 recettes de pâtisseries, parmi les préférées des Français, à savourer en dessert, au goûter ou à offrir. Christophe Michalak, champion du monde de pâtisserie, revisite ces gâteaux, douceurs et friandises qui nous font toujours craquer...

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Exemplaire	Situation	Statut	Dewey / Cote	Site	Localisation	Priorité	Retour prévu	Réserver
32998103760143	Sorti	Courant	641.86 MIC	PLEYBER-CHRIST	Section Adulte	0	17 04 2024	Connexion

Desserts qui me font craquer (Les)

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