Caractéristique matérielle : Ill. en coul., couv. ill. en coul.
Glossaire. Index, Dimension : 28, Nbr de pages : 1 vol. (119 p.),
Centre d'intérêt :
Diabètes -- Diétothérapie -- Recettes
Collection :
Marabout chef
Résumé :
75 recettes adaptées à l'alimentation des diabétiques, avec des menus sur une semaine accompagnés d'astuces pratiques pour contrôler les portions et cuisiner plus sainement. Au menu notamment : brochettes de poisson à la marocaine, chili con carne, glace au miel, nouilles aux épinards et tofu sauté, pancakes au sarrasin et aux fruits rouges ou tiramisu.